
GenPI.co - Tempat melakukan ritual ngebakso, Bakso Boedjangan yang sempat menutup area dine-in selama masa PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar).
Akhirnya, membuka kembali fasilitas makan di tempat secara bertahap di sejumlah gerai se-Indonesia.
BACA JUGA: 4 Menu Baru Boedjangan, Bikin Kenyang dan Bercita Rasa Legendaris
Dengan penerapan protokol kebersihan dan kesehatan new normal, gerai yang berlokasi di kota Bandung, Banjarmasin, Jabodetabek, Makassar, Medan, Malang, Semarang, hingga Surabaya mulai beroperasi.
Hal ini tentu untuk memenuhi keinginan dan mengobati kerinduan konsumen akan momen ngeritual bakso di gerai Mamang tanpa rasa khawatir.
Manager Media Relations CRP Group, Jelita Pramesti menyampaikan bahwa saat ini management Bakso Boedjangan menghadirkan pedoman customer journey yang baru melalui berbagai tahapan.
Mulai dari pengecekan dan pencatatan suhu sebelum memasuki area gerai, penerapan physical distancing di area dine-in dengan memberi jarak lebih dari 1 meter.
Kemudian, penyediaan hand sanitizer atau sabun cuci tangan di beberapa titik gerai dan penggunaan masker yang wajib kecuali saat makan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News