
GenPI.co - Siapa di antara kamu yang sering makan nasi sisa kemarin? Mulai sekarang sebaiknya kamu berhati-hati, karena hal tersebut ternyata berbahaya untuk kesehatan.
Mengonsumsi nasi sisa kemarin dapat berdampak buruk untuk kesehatan, sekalipun telah dihangatkan atau digoreng. Berdasarkan hasil penelitian dari National Health Service, nas sisa kemarin mengandung bakteri bacillus cereus yang tidak baik bagi kesehatan.
BACA JUGA: Bukan Infeksi, ini yang Bikin Anak jadi Korban Virus Corona
Bakteri bacillus cereus yang ada dalam nasi sisa kemarin dapat menyebabkan muntah sampai diare apabila dikonsumsi. Meskipun gejalanya ringan dan biasanya berlangsung sekitar 24 jam, tetapi hal ini tertap saja tidak baik untuk tubuh.
Begitu juga nasi sisa yang disimpan di suhu ruangan yang bisa menyebabkan efek yang lebih berbahaya. Sebab, nasi tersebut sudah terkontaminasi dengan bakteri dan kotoran lain yang ada di ruangan.
Meski demikian, mengkonsumsi nasi sisa kemarin sebenarnya tidak sepenuhnya dilarang. Nasi sisa kemarin sebenarnya lebih sehat karena mengandung kadar gula yang lebih rendah dibandingkan nasi yang baru matang.
Namun, kamu perlu memperhatikan cara penyimpanan nasi sisa kemarin agar tidak terkontaminasi oleh bakteri. Kamu bisa menyimpan nasi di dalam wadah yang kedap udara atau di simpan dalam kulkas. (*)
BACA JUGA: 9 Cara Ampuh Mengeratkan Ikatan Emosional dengan Pasangan
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News