.webp)
GenPI.co - Mitos yang mengatakan bahwa minum kopi bisa membuat kamu terjaga sepanjang malam, tidak sepenuhnya benar. Karena itu, kamu sebaiknya tidak perlu takut untuk meminum kopi.
Dilansir Prevention, para peneliti melihat 120.000 peminum kopi di seluruh dunia, dan menemukan enam varian genetik tertentu yang bertanggung jawab mengidam kopi.
BACA JUGA: Nikmatnya Es Kopi Susu Kentelan Ala Kose Kopi Depok
Dua yang pertama dipetakan ke gen yang berhubungan dengan metabolisme kafein. Pasangan kedua ada di dekat gen BNDF dan SLC6A4, yang telah dikaitkan dengan kecanduan lainnya seperti merokok.
“Gen-gen ini diperkirakan memainkan peran dalam efek menguntungkan dari kafein.” kata penulis studi Marilyn Cornelis, rekan penelitian di departemen nutrisi di Harvard School of Public Health.
Namun rupanya, penemuan kedua tersebut dinilai paling mengejutkan. Sebab, hal ini berkaitan dengan glukosa dan lipid (gula darah dan kolesterol) metabolisme.
Hal tersebut menjelaskan mengapa peminum kopi cenderung memiliki tekanan gula darah yang tinggi, namun rendah kolesterol dan tekanan darah. Orang dengan varian ini lebih mungkin untuk memetabolisme kafein dengan cepat.
BACA JUGA: Menikmati Es Kopi Susu, Racikan Para Difabel
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News