
GenPI.co - Gelato dan es krim merupakan dua jenis camilan yang sering kali dianggap sama. Meksipun sama-sama manis dan dingin, namun ternyata keduanya merupakan dua jenis makanan yang berbeda.
Mulai dari komposisi bahan pembuatannya hingga teksturnya yang berbeda. Berikut ini 5 perbedaan es krim dan gelato.
1. Berasal dari benua yang berbeda
Es krim merupakan makanan dingin yang berasal dari Amerika. Sementara itu, italia juga punya jenis makanan dingin serupa yang bernama gelato.
Dalam bahasa Italia, gelato berarti susu yang dibekukan. Seiring dengan berjalannya waktu, kedua dessert tersebut menyebar ke berbagai negara di dunia.
2. Bahan Pembuatan Gelato Lebih Variatif
Meskipun sama-sama terbuat dari susu, namun bahan untuk membuat gelato lebih variatif dibandingkan es krim.
Es krim dibuat dengan bahan dasar krim susu, gula, kuning telur, dan air.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News