
GenPI.co - Tanpa disadari, Anda mungkin sering mengonsumsi makanan hasil fermentasi setiap hari. Entah itu tempe, tahu, tauco, kecap, tape, dan sebagainya.
Jenis makanan yang satu ini diyakini baik untuk kesehatan karena mengandung probiotik alias bakteri baik di dalamnya. Akan tetapi, ternyata tidak semua makanan fermentasi itu baik dan aman untuk pencernaan, lho.
BACA JUGA: Murah Meriah, Khasiat Tempe bagi Kesehatan Sangat Luar Biasa
1. Tempe
Tempe termasuk salah satu sumber protein nabati yang murah, mudah didapatkan, dan tentunya padat gizi. Pasalnya, tempe mengandung kaya asam amino esensial yang dibutuhkan untuk metabolisme dan kesehatan tubuh.
2. Yogurt
Yogurt terbuat dari susu yang difermentasi dengan mikroorganisme tertentu untuk menambah kandungan gizinya. Yogurt mengandung banyak nutrisi penting yang baik untuk tubuh, seperti kalsium, kalium, fosfor, vitamin B2, dan vitamin B12.
3. Acar
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News