
GenPI.co - Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga.
Salah satu hidangan khas Imlek adalah ayam rebus atau pek cam kee.
Pek Cam Kee merupakan ayam rebus polos yang menjadi salah satu masakan Tionghoa peranakan yang cukup terkenal.
Di restoran oriental, Pek Cam Kee dikenal dengan nama ayam Hainan.
Cara membuat Pek Cam Kee sebenarnya cukup mudah. Kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Berikut bahan dan cara membuat Pek Cam Kee atau ayam Hainan.
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam kampung
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News