
GenPI.co - Pernahkah kalian bingung dengan yang dimaksudkan dalam kategori sayur-sayuran dan buah-buahan?
Dilansir dari beberapa sumber, para peneliti mengatakan bahwa perbedaan yang jelas antara sayur dan buah yaitu berdasarkan ilmu pengetahuan mengenai tumbuh-tumbuhan, baik dari segi struktur pembuahan, rasa dan nutrisi yang terkandung dalam buah dan sayur.
Buah-buahan memiliki jumlah kandungan gula dan kalori alami yang tinggi, serta kandungan seratnya lebih banyak daripada sayuran.
Nah, pentingnnya mengetahui perbedaan antara kategori sayur dan buah-buahan dapat membantu Anda untuk memenuhi asupan harian yang akan dikonsumsi baik dari buah ataupun sayuran.
1. Cabai
Sama halnya dengan tomat, cabai sering kali dimasak bersama sayuran, bahkan menjadi pendamping atau penyedap masakan. Inilah yang menyebabkan cabai sering dikira sebagai bagian dari sayuran. Padahal cabai merupakan jenis buah. Semua jenis cabai seperti, paprika, jalapeño, hingga cabai rawit, ternyata merupakan buah lho, Feedies.
2. Timun
Mentimun juga sering kali menjadi pelengkap makanan. Kadang ada di gado-gado, ketoprak, bahkan nasi goreng. Sering dikira sayur, padahal timun itu merupakan buah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News