Ketahui Risiko Makan Karbohidrat di Malam Hari

GenPI.co - Karbohidrat merupakan salah satu zat gizi makro utama selain lemak dan protein.

Dilansir Health, karbohidrat dipecah menjadi gula yang diserap ke dalam aliran darah. 

Kapan pun kamu mengonsumsi karbohidrat, kadar gula darah akan meningkat.

BACA JUGA:  Daftar Makanan Ideal Berdasarkan Golongan Darah untuk Mendukung Kesehatan

Namun, hal itu bergantung pada faktor-faktor seperti jumlah dan jenis karbohidrat, makanan yang disantap bersama karbohidrat, serta kapan menyantapnya. 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi karbohidrat di malam hari dapat menyebabkan kadar gula darah lebih tinggi daripada di pagi hari.

BACA JUGA:  3 Makanan Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan Secara Alami

Hal itu disebabkan penurunan sensitivitas tubuh terhadap insulin dan penurunan fungsi sel beta (sel penghasil insulin di pankreas) di malam hari.

Karena alasan itu, tubuh kurang efisien dalam mengolah karbohidrat di malam hari dibandingkan di pagi hari. 

BACA JUGA:  Tips Pemilihan Makanan Bergizi untuk Sarapan Anak

Jika ingin mengonsumsi karbohidrat di malam hari, pilihlah karbohidrat kompleks seperti buah, sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News