Tips Mengonsumsi Kentang dan Ubi Jalar agar Gizinya Tidak Berkurang

Jika suka ubi jalar, cobalah mengirisnya menjadi potongan kecil dan memanggangnya dengan minyak zaitun, garam laut, bawang putih, dan bubuk bawang bombay.

Kamu juga dapat menggunakan air fryer untuk membuat potongan ubi jalar yang renyah dengan lebih sedikit minyak.

Aduk-aduk dengan bumbu dan panggang pada suhu 400 derajat Fahrenheit (204 derajat Celsius) selama 15-20 menit.

BACA JUGA:  Mengulik Manfaat Minyak Jarak, Pengobatan Alami untuk Masalah Kesehatan

Baik kentang biasa maupun ubi jalar sama-sama menyehatkan dan menawarkan karbohidrat kompleks, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Ubi jalar sedikit lebih unggul karena kandungan vitamin A yang tinggi, penting untuk penglihatan dan fungsi kekebalan tubuh. 

BACA JUGA:  Minum Kopi Secara Teratur, Manfaatnya Luar Biasa bagi Kesehatan

Menikmati kedua jenis makanan ini sebagai bagian dari diet seimbang, bersama protein rendah lemak, sayuran, dan lemak sehat, dapat membantu mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. (*)

Simak video berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News