Kismis, Buah Kering yang Dikenal Kaya Serat dan Antioksidan

Kismis, Buah Kering yang Dikenal Kaya Serat dan Antioksidan - GenPI.co
Kismis adalah buah anggur yang telah dikeringkan. Proses pengeringan ini membuat kismis memiliki rasa yang lebih manis dan tekstur yang kenyal. (elements envato/By Olena_Rudo)

Serat makanan penting untuk mengelola kolesterol dan kadar gula darah yang sehat. Serat juga mendukung kesehatan usus.

3. Bertindak sebagai Prebiotik

Kismis mengandung serat tertentu yang dapat meningkatkan mikrobioma usus yang sehat.

Saat proses pembuatan kismis, sebagian gula dalam anggur diubah menjadi fruktan, sejenis serat dengan sifat prebiotik. 

BACA JUGA:  Manfaat Minyak Jojoba Luar Biasa, Bisa Pulihkan Rambut Rusak dan Mengatasi Peradangan

Prebiotik mendorong pertumbuhan bakteri usus yang sehat.

Kismis mengandung sebanyak 8% fruktan yang bermanfaat ini.

BACA JUGA:  Labu, Buah Lezat dengan Ragam Manfaat untuk Kesehatan

Mengonsumsi tiga porsi kismis setiap hari menunjukkan peningkatan bakteri usus yang bermanfaat, khususnya Faecalibacterium prausnitzii, yang dikaitkan dengan kesehatan usus besar. (*)

Kalian wajib tonton video yang satu ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya