Namun, dengan melakukan hal ini, antioksidan yang ada di dalamnya berkurang, dan nilai gizinya juga berkurang.
Inilah sebabnya para ahli menyarankan untuk tidak menyimpan semangka di lemari es.
3. Pepaya
Menyimpan pepaya di lemari es dapat menyebabkan perubahan rasa dan tekstur.
BACA JUGA: Asupan Makanan yang Tepat untuk Ibu Agar Bisa Menghindari Stunting pada Anak
Hal ini terjadi karena suhu lemari es yang rendah memperlambat proses pematangan pepaya.
Oleh karena itu, hindari menyimpan pepaya di lemari es hingga benar-benar matang.
4. Lengkeng
BACA JUGA: 3 Makanan Terbaik untuk Mengurangi Lemak dan Tetap Berenergi
Di musim panas, orang sering membeli lengkeng dalam jumlah besar dan menyimpannya di lemari es untuk menjaga kesegarannya.
Namun, hal ini hanya menjaga kesegaran kulitnya saja, sementara bagian dalam lengkeng bisa rusak.
BACA JUGA: PBB Hentikan Semua Distribusi Makanan di Rafah Setelah Kehabisan Pasokan Gaza Selatan
Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mendinginkan lengkeng. Metode terbaik adalah menyimpannya di dalam air agar tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News