GenPI.co 
Di wadah lain, kocok telur dan tambahkan air ke dalamnya. Ambil potongan ayam yang sudah dicuci dan dikeringkan, celupkan masing-masing potongan ke dalam kocokan telur satu kali lalu lumuri dengan tepung. Ulangi proses ini pada masing-masing bagian dan sisihkan.
Langkah 2 Goreng dan sajikan!
Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan sendok kayu untuk memeriksa apakah kamu tidak memiliki termometer.
Jika melihat gelembung-gelembung kecil, mulailah menambahkan ayam dan jangan memindahkannya segera setelah memasukkannya ke dalam minyak.
Biarkan selama sekitar 2 menit. Ini membantu remah-remah tetap di tempatnya, sehingga menghasilkan lapisan yang terkelupas.
Sekarang pindahkan ayamnya, keluarkan saat warna keemasan sudah tercapai dan sajikan dengan saus favorit! (*)
Video viral hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
