GenPI.co 
GenPI.co - Dokter spesialis gizi klini dr Raissa Edwina Djuanda menyarankan supaya membatasi masakan kuah santan pada hidangan lebaran supaya terhindar masalah kesehatan.
Raissa mengatakan sebenarnya tidak ada batasan khusus seberapa banyak porsi kuah bersantan yang boleh dikonsumsi.
“Tidak ada batasan khusus, tetapi sebaiknya dibatasi,” katanya dikutip dari Antara, Jumat (21/4).
BACA JUGA: Ahli Gizi Bagikan Tips Menjaga Badan Tetap Sehat saat Lebaran
Hidangan lebaran memang identik dengan kuah bersantan. Di antaranya seperti gulai nangka atau daging dan opor ayam.
“Lebih baik ambil lauknya saja jika ingin mengonsumsi hidangan itu,” tuturnya.
BACA JUGA: Tips Diet Aman dan Sehat, Jangan Lakukan 5 Kebiasaan Salah ini
Raissa mengungkapkan dampak dari menyantap makanan dengan kuah bersantan dalam porsi banyak tidak akan langsung dirasakan.
Namun ada sejumlah risiko kesehatan yang mengancam, di antaranya obesitas, kolesterol tinggi, diabetes, serta asam urat.
BACA JUGA: Untuk Bunda, Ketahui 4 Tips Mencegah Si Kecil Mabuk Selama Mudik
Dia juga merekomendasikan supaya mengimbangi asupan makanan dengan mangonsumsi sayur dan buah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
