
GenPI.co - Pakar nutrisi Widya Fadila membagikan tips dalam memilih makan yang tepat untuk disantap saat sahur bagi yang menjalankan ibadah puasa Ramadan.
Dia mengatakan sebaiknya makanan yang dipilih memiliki karbohidrat kompleks supaya bisa berenergi selama puasa.
“Semisal saja campuran ubi atau beras merah. Kemudian hindari karbohidrat dengan bahan gluten,” katanya dikutip dari Antara, Jumat (31/3).
BACA JUGA: 5 Tips Dahsyat Bikin Senjata Pria Tahan Lama, Ternyata Mudah
Karbohidrat dengan bahan gluten ini di antaranya gandum, roti, pasta, dan sereal. Sedangkan untuk beras putih tak termasuk bahan pangan berbahan dasar gluten.
Namun beras putih ini memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras lainnya.
BACA JUGA: 5 Tips Mengurangi Minyak pada Gorengan, Kamu Harus Tahu
Menurut Widya, mereka yang mengalami kembung dan gerd saat puasa bisa dikarenakan terlalu banyak makan karbohidrat berbahan gluten.
Widya juga menjelaskan makanan yang mengandung protein tinggi bisa memberikjan asupan energi lebih stabil serta rasa kenyang lama.
BACA JUGA: Tips untuk Mencegah Penyakit Ruam Popok pada Bayi
Dia pun menganjurkan menu santapan sahur bisa kombinasi antara protein hewani dan nabati, seperti daging ayam, telur, tahu, tempe dan kacang-kacangan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News