
GenPI.co - Sayur dan buah mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Selain dimakan langsung atau dimasak, kamu bisa menikmati sayur dan buah dengan dibuat jus.
Meski menyehatkan, cara membuat jus yang tidak benar bisa menimbulkan masalah kesehatan. Mari simak kiat membuat jus buah dan sayur yang sehat pada ulasan berikut.
Pilih buah dan sayur yang segar
BACA JUGA: Bayi Boleh Makan Buah, Coba Beri Bubur Pisang, Moms
Jika kamu berencana membuat jus sayur, pilih sayuran yang masih segar. Sayur yang sudah layu, tentu kandungan nutrisinya sudah berkurang.
Pilih juga buah yang kondisinya sudah matang. Selain rasanya lebih manis, buah yang sudah matang biasanya lebih aman untuk pencernaan.
BACA JUGA: 3 Keajaiban Buah Cermai untuk Kesehatan, Turunkan Kolesterol hingga Diabetes
Cuci sayur dan buah hingga bersih
Memastikan buah dan sayur dicuci dengan benar merupakan bagian dari cara membuat jus yang sehat. Bakteri bisa menempel pada permukaan sayur dan buah.
BACA JUGA: Kalau Tak Mau Kadar Gula Darah Naik, Penderita Diabetes Jangan Makan 3 Buah Ini
Bakteri bisa saja terpapar langsung dari tanah, saat pendistribusian, atau di tempat penyimpanan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News