
GenPI.co - Tren konsumsi makanan organik tampaknya makin digandrungi. Bahan makanan ini konon lebih sehat ketimbang makanan biasa.
Tidak heran bila makanan organik dibanderol dengan harga lebih mahal.
Secara umum, produk organik memiliki keunggulan menurut Mayo Clinic sebagai berikut.
BACA JUGA: Resep Kerak Telor Khas Betawi, Makanan Legendaris yang Rasanya Maknyus!
Bahan terkontaminasi lebih sedikit
Makanan organik umumnya mengandung bahan terkontaminasi yang lebih sedikit dan diproduksi secara tradisional.
BACA JUGA: Pantangan Makanan Setelah Lakukan Filler Kecantikan, Catat Ladies!
Namun, produk yang tidak dibersihkan atau diolah dengan tepat tetap bisa terkontaminasi oleh kotoran, serangga, atau sisa pestisida.
Mengandung lebih banyak vitamin dan antioksidan
BACA JUGA: Tak Bikin Gemuk, 3 Makanan Ini Bantu Menurunkan Berat Badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa produk organik umumnya mengandung lebih banyak vitamin dan antioksidan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News