
Sebab, adonan risol harus terendam dengan minyak goreng yang panas.
Terakhir, Hendra menyarankan agar api tidak terlalu kecil saat menggoreng risol.
"Saat risol masuk ke dalam minyak, besarkan api kompor dikira-kira saja. Akan tetapi, jangan juga terlalu kecil," jelasnya.
BACA JUGA: Hendra Bantu Mama Bisnis Risol, Keuntungannya Nampol
Jika api terlalu kecil, adonan risol yang lembek membuatnya cepat robek dan isian akan keluar.
Itulah beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membuat kulit risol. Semoga bermanfaat.(*)
BACA JUGA: Resep Risol Bihun Sohun Ala Abang Gorengan, Lezat Banget
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News