GenPI.co 
GenPI.co - Memilih daging sapi yang tepat untuk diolah menjadi steak adalah kunci utama mendapatkan cita rasa maksimal.
Menu steak terkenal sebagai makanan yang kerap disajikan di restoran mewah.
Namun, bukan berarti kamu tak bisa memasak steak sendiri di rumah.
BACA JUGA: Tips Memasak Steak di Rumah dengan Mudah dan Cepat
Celebrity Chef Norman Ismail membagikan tips cara memasak steak di rumah dengan alat masak yang sederhana.
Pertama, pilih daging terbaik yang tersedia di supermarket.
BACA JUGA: Sukses Lewat Steak Tenda Rasa Enak, Cuan Hary Mengagumkan
Chef Norman mengatakan bahwa daging terbaik untuk memasak steak di rumah adalah tenderloin bagian tengah.
"Sebenarnya, steak itu bisa pakai daging apa saja. Namun, kalau bisa, pakai tenderloin yang bagian tengah, karena lemaknya lebih sedikit," ujarnya dalam Media Gathering, Selasa (25/1).
BACA JUGA: Awalnya Hobi Makan Steak, Chef Afit Kini Sukses dengan Holycow
Bagian tenderloin biasa juga dikenal dengan nama filet mignon.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
