
GenPI.co - Makin tinggi nilai indeks glikemik suatu makanan, makin tinggi peningkatan kadar gula darah kamu.
Sehingga makanan yang punya indeks glikemik tinggi sebaiknya dihindari, terutama bagi orang dengan diabetes.
Sebagian besar makanan dengan indeks glikemik tinggi terdapat pada makanan sumber karbohidrat, seperti nasi dan kentang.
BACA JUGA: Asam Lambung Mudah Kumat, 3 Makanan Terlarang bagi Penderita Maag
Beberapa buah-buahan dapat mengandung karbohidrat, tapi memiliki nilai glikemik yang rendah.
Sementara itu, makanan sumber protein hewani.
BACA JUGA: Bahaya, 4 Makanan Terlarang bagi Penderita Kolesterol
Seperti daging sapi, daging ayam, telur, dan ikan sama sekali tidak memiliki kandungan karbohidrat.
Oleh karena itu indeks glikemik makanan protein hewani bisa dibilang nol besar.
BACA JUGA: Rutin Makan Buah Nanas, Pikiran Auto Tenang dan Bahagia
Tetapi, makanan sumber protein nabati masih mengandung karbohidrat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News