
3. Lihat dari teksturnya
Daging yang buruk memiliki tekstur keras dan lembab. Sebaliknya, daging yang berlendir atau lengket pastinya sudah terkontaminasi oleh sejenis mikroba.
4. Batas penyimpanan
BACA JUGA: 3 Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tahan Lama
Banyaknya daging di kulkas membuat kita lupa untuk segera mengolahnya. Daging merah mentah bisa disimpan di lemari es hanya selama 1 hingga 2 hari saja. Namun, bisa bertahan lama di dalam freezer. (*)
Lihat video seru ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News