
GenPI.co - Proses memasak yang kurang tepat bisa membuat daging kurban menjadi alot sehingga sulit dikunyah.
Untuk mengatasi daging alot, kamu bisa menggunakan beberapa cara alami yang sangat ampuh.
Penasaran seperti apa? Berikut ulasannya, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber:
BACA JUGA: Makan Daging Kurban Berlebihan, 4 Gangguan Kesehatan Mengintai!
1. Membungkus dengan daun pepaya
Membungkus daging dengan daun pepaya bisa membuat tekstur daging makin empuk.
BACA JUGA: 3 Jenis Olahan Daging Kambing yang Bisa Dikreasikan di Rumah
Kandungan enzim yang terdapat di daun pepaya berfungsi sebagai pelunak.
Cara ini menjadi yang paling sering digunakan banyak orang.
2. Beri parutan jahe
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News