Mau Punya Bisnis Kuliner yang Khas dan Laris, Ini Kiatnya

GenPI.co - Terdapat banyak bisnis kuliner dengan beragam menu yang disajikan. Namun, hanya ada beberapa yang dikenal luas dan memiliki ciri khas.

Tak sedikit pebisnis yang berusaha untuk menyajikan menu kuliner yang khas dan digemari banyak orang. 

Namun, mendirikan usaha kuliner yang punya ciri khas dan sukses tidaklah mudah.

Praktisi Marketing dan Enterpreneurship, Noveri Maulana menyebutkan ada beberapa kiat yang bisa dilakukan untuk memiliki bisnis kuliner yang khas dan laris. Menurutnya, kunci terpenting adalah mengetahui target pasar.

“Bisnis kuliner itu harus kenal pasar di daerah kita. Kalau jualannya di Makassar kan enggak mungkin jualan makanan yang lagi tren di Jakarta. Selain itu, penting juga untuk membentuk brand, rasa, packaging dan pelayanan yang baik,” kata Noveri dalam webinar bertajuk Peluang Usaha Kuliner di Era New Normal yang diselenggarakan Pintaria, Kamis (16/7).

BACA JUGA: Hokay Siomay, Niat Membantu Orang, Malah Jadi Peluang Usaha Baru

Dalam kesempatan yang sama, Professional Chef and Trainer, Alifatqul Maulana menyarankan untuk menjual makanan yang unik dan belum pernah ada. 

Ia juga menyarankan untuk membuat produk lokal dengan inovasi yang menarik.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News