
GenPI.co - Di tengah kondisi new normal saat pandemi covid-19, strategi bisnis yang digencarkan restoran ternama cepat saji sempat membuat jagat dunia maya heboh.
Jenis makanan yang selama ini dicap elite, kini juga rela menawarkan makanannya di pinggir jalan. Selain itu menggunakan mobil, keliling perumahan.
BACA JUGA: Kisah Sukses Renindita Jualan Minuman Puding yang Laris Manis
Hal tersebut merupakan cara untuk membuat omzet stabil, dan bisa mempekerjakan karyawannya dengan jumlah sama seperti sebelum terjadi pandemi.
Menurut Ekonom Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Bhima Yudhistira Adhinegara, langkah yang dilakukan oleh restoran tersebut bisa berdampak bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Bhima mengungkapkan, apa yang dilakukan restoran itu mengambil pangsa pasar UMKM.
"Menurut saya cara baru dalam berjualan ini tidak otomatis meningkatkan penjualan, karena daya belinya masih lesu untuk kelas menengah ke atas," kata Bhima kepada GenPI.co, baru-baru ini.
BACA JUGA: Awalnya Mimpi! Rahasia Yoga Gapai Sukses Berbisnis Properti
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News