Banjir Buah Duku di Tanjungpinang

Buah duku yang berbentuk bulat kecil ini sering dikonsumsi hanya sebagai pencuci mulut. Padahal, buah ini bisa dimanfaatkan secara maksimal sebagai selai, isian puding dan lainnya.

Risna mengatakan buah duku yang masih mentah berwarna kehijauan dan rasanya masam. Kalau  warna sudah mulai kekuningan, ini merupakan tanda bahwa buah duku sudah matang dan mempunyai rasa yang lebih manis.

Terkadang ada yang menganggap bahwa buah duku pahit. Namun rasa pahit tersebut dihasilkan jika menggigit biji yang ada didalamnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News