Rayakan Imlek Bersamaan, Indonesia dan China Ada Bedanya

Sajian khas imlek pun menjadi pemanis dalan serangkaian imlek, namun sajian imlek di Indonesia dan China mengalami sedikit perbedaan


Redaktur:
Reporter:
Rayakan Imlek Bersamaan, Indonesia dan China Ada Bedanya - GenPI.co
Ternyata sajian hidangan imlek di Indonesia dan China berbeda ( Sumber : her world Indonesia )

Adanya tradisi leluhur

Meski sudah mengalami proses akulturasi, keluarga etnis Tionghoa menyajikan menu Imlek seperti yang ada di negeri nenek moyangnya. 

Hal ini dibuktikan dengan adanya lontong Cap Go Meh. Makanan ini merupakan sebuah hasil kulturasi etnis Tionghoa dengan Muslim Jawa di Pesisir Pantai Utara Jawa. 

Meskipun ada sebuah akulturasi budaya, etnis Tionghoa pun ingin memelihara warisan kuliner leluhur dengan citarasa asin.

Baca Juga : Jelang Imlek, Yuk Kenali 5 Makanan Pembawa Keberuntungan Ini

Sajian minuman 

Perbedaan lain dengan adanya sajian minuman sebagai pelengkap. Jika di Tiongkok menggunakan minuman beralkohol maka di Indonesia justru diganti denga sirup Le Le. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda