GenPI.co 
GenPI.co - PT Global Pratama Wijaya kembali menggelar Jakarta Butchers Challenge (JBC) untuk menampung bakat-bakat butchery terbaik dari seluruh Indonesia.
Acara yang sudah memasuki tahun ketiga itu menghadirkan tantangan baru kepada para butchery.
Mereka menggunakan daging domba premium dari Thomas Foods International sebagai bahan utama.
BACA JUGA: Asyik! Ada Festival Kuliner Legendaris Glodok di The Park Mall Solo
Jakarta Butchers Challenge sendiri merupakan bagian dari visi PT Global Pratama Wijaya melalui Meatcopedia untuk meningkatkan standar industri butchery di Indonesia.
Dengan dukungan Butchery Training Centre (BTC) sebagai sekolah butchery pertama di Indonesia, acara itu memberikan kesempatan bagi para butcher pemula hingga profesional untuk mengasah keterampilan melalui pelatihan intensif dan kompetisi.
BACA JUGA: Menikmati Nostalgia Kuliner Tradisional Ala Pantura di Jantung Jakarta
“Kami bangga melihat JBC berlangsung untuk tahun ketiganya. Kompetisi ini menunjukkan komitmen kami untuk mengembangkan bakat-bakat baru di industri butchery dan meningkatkan keterampilan para butcher Indonesia,” kata
Managing Director PT Global Pratama Wijaya Dian Paramita.
BACA JUGA: BI Solo Segera Luncurkan Zona Kuliner Halal Satu-Satunya di Mal
Ketua Panitia Meatcopedia dan Direktur Butchery Training Centre Charlos Lalack menjelaskan penggunaan daging domba dari Thomas Foods membuat tantangan tahun ini lebih kompleks dan menarik.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
