GenPI.co 
GenPI.co - Chef I Kadek Sumiarta siap membawa harum bangsa Indonesia saat tampil di Jeunes Talents Escoffier.
Setelah memenangi Jeunes Talents Escoffier tingkat Indonesia pada Mei 2022 dan tingkat Asia Pasifik pada November 2022, Chef I Kadek Sumiarta akan berlaga di babak final global kompetisi memasak yang diselenggarakan oleh asosiasi Disciples Escoffier International.
Kadek akan menjadi perwakilan Indonesia dan Asia Pasifik dalam babak final global kompetisi memasak tersebut, yang akan dilaksanakan di Paris, Prancis, pada November 2024.
BACA JUGA: Naskah Zaman Majapahit Dipamerkan oleh Apurva Kempinski Bali
Pada konferensi pers Powerful Indonesia-Disciple Escoffier Young Talents pada Jumat (30/8) lalu, Kadek menyampaikan keinginannya untuk menghadirkan kreasi kuliner terbaik dalam kompetisi memasak tersebut.
Dengan dukungan para mentor dari The Apurva Kempinski Bali, Kadek berusaha menyempurnakan setiap detail dalam kreasi masakannya.
BACA JUGA: The Apurva Kempinski Bali Rayakan Cara Hidup Lewat Bhinneka Tunggal Ika
The Apurva Kempinski Bali membuat rangkaian pelatihan bagi Kadek agar dia bisa meningkatkan kemampuan dan kreativitas memasak.
Kadek mendapat bimbingan langsung dari Chef Meilleur Ouvrier de France Cuisine Jean-Yves Leuranguer, salah satu peraih penghargaan tertinggi bagi pakar kuliner, dan Chef Ho Weng Kit, pemenang lebih dari tiga puluh penghargaan bergengsi di Asia dan Eropa.
BACA JUGA: Rayakan Powerful Indonesia 2023, Apurva Kempinski Bali Gelar Warisan Seni
Sejak memenangi kompetisi pada November 2022 hingga saat ini, para ahli memasak terus melatih Kadek mengolah bahan makanan sesuai dengan standar kompetisi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
