Satai Bandeng Jadi Cara Mak Ganjar Inspirasi Ibu-ibu Cilegon untuk Buka Usaha

Lalu, daging dicampur adonan, dimasukkan lagi ke kulit ikan bandeng, dikukus dengan daun pisang, dan kemudian dibakar.

Kuliner olahan bandeng ini bisa jadi insipirasi peluang usaha bagi emak-emak. Di samping itu, satai bandeng juga memiliki banyak manfaat untuk konsumsi keluarga lantaran kaya akan kalsium, protein dan fosfor.

"Tujuannya yaitu untuk menginspirasi supaya menjadikan peluang usaha dan juga ibu-ibu bisa lebih produktif lagi, bisa membuka peluang bisnis serta bisa membantu perekonomian keluarga," jelas Hani.

BACA JUGA:  Jaga Kesehatan, KST Dukung Ganjar Ajak Ibu-ibu Senam Cegah Osteoporosis

Modal awal yang diperlukan untuk membuat satai bandeng ini terbilang cukup kecil, yakni sekitar Rp 30-35 ribu per kilogram yang berisi 2-4 ekor, tergantung besarnya ikan bandeng.(*)

Video populer saat ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News