369 Kg Jeroan Sapi dan Domba Kurban Dimusnahkan di Kota Bandung

369 Kg Jeroan Sapi dan Domba Kurban Dimusnahkan di Kota Bandung - GenPI.co
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung memusnahkan 369,65 kg jeroan sapi dan domba afkir. Foto: dok. humas

Untuk pemotongan 1.273 ekor domba yang terperiksa, ditemukan 199 ekor memiliki jeroan bermasalah.

"Kalau domba, diafkir seberat 77,628 kg. Terdiri dari hati, paru-paru, limfa, dan daging," jelasnya.

Dia memaparkan, rincian dari tiap bagian yang diafkirkan di antaranya, hati sebanyak 39,78 kg, paru-paru sejumlah 22,256 kg, limpa sebanyak 0,592 kg, sementara daging yang diafkirkan sebanyak 15 kg.

BACA JUGA:  Sapi Kurban Milik Bupati Cantik Makan Korban, Tukang Jagal Tewas

"Ada satu ekor domba diafkir karena terjadi pembusukan," ujarnya.

Sampai saat ini, total sapi dan domba kurban yang telah terperiksa di Kota Bandung sebanyak 2.113 ekor. (*)

BACA JUGA:  Pengamat Beber Makna Sapi Kurban Anies Baswedan, Jokowi Disebut

Video viral hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya