369 Kg Jeroan Sapi dan Domba Kurban Dimusnahkan di Kota Bandung

GenPI.co - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung memusnahkan 369,65 kg jeroan sapi dan domba afkir.

Hal itu berdasarkan hasil pemeriksaan postmortem hewan kurban di Kota Bandung.

"Data ini kami ambil dari 233 lokasi pemotongan hewan kurban yang tersebar di 30 kecamatan se-Kota Bandung," ujar Kepala DKPP Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar, Senin, (11/7/2022).

BACA JUGA:  Sapi Kurban Milik Bupati Cantik Makan Korban, Tukang Jagal Tewas

Dari total pemotongan 840 ekor sapi yang telah terperiksa di Kota Bandung, sebanyak 223 ekor ditemukan beberapa penyakit pada organ dalam atau jeroan.

"Dari 223 ekor sapi itu kami afkirkan seberat 292,05 kg jeroan yang terdiri dari hati, paru-paru, limfa, jantung, dan trachea," ujarnya.

BACA JUGA:  Pengamat Beber Makna Sapi Kurban Anies Baswedan, Jokowi Disebut

Rincian masing-masing berat jeroan yang diafkirkan ialah hati sebanyak 263,28 kg, paru-paru sebanyak 21,42 kg.

Kemudian, limfa sejumlah 4,85 kg, jantung sejumlah 2 kg, dan trachea sebanyak 0,5 kg.

BACA JUGA:  Aksi Berkelas Gereja Katedral, Sumbang Sapi Kurban ke Istiqlal

"Kasus yang ditemukan itu ada cacing di organ hati, lalu pneumonia di paru-paru. Kasus ini paling banyak ditemukan di rumah pemotongan hewan (RPH)," ungkapnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News