GenPI.co 
GenPI.co - Ada-ada saja tingkah pelanggan Bakmi Gareng yang bikin sang owner, Nofa Lia Sagita, tersenyum dibuatnya.
Nofa bersama suaminya, Andi, merupakan pemilik generasi ketiga Bakmi Gareng yang sudah ada sejak 1950-an tersebut.
Nofa bercerita semua bermula saat dirinya memperbesar warung bakmi yang sekaligus rumah tersebut.
BACA JUGA: Warung Bakmi Gareng di Banyumas, Sudah Ada Sejak Era Kemerdekaan
"Dahulu agak sempit di sini, lalu aku coba longgarin. Eh, banyak yang protes," ucap Nofa kepada GenPI.co, Senin (9/5).
Nofa mengatakan pelanggan meminta warung bakminya jangan dibuat bisnis skala besar.
BACA JUGA: 3 Hal Ini Bikin Bakmi Gareng di Banyumas Nikmat Pol, Bikin Nagih
Dia menyebut banyak yang khawatir tampilan warung bakminya akan dibuat seperti kafe-kafe modern.
"Pelanggan ingin warung begini saja. Biar autentik. Mungkin karena sudah punya banyak kenangan," ujarnya.
BACA JUGA: Dari Bakmi Jadi Pebisnis Banyak Usaha, Kini Jevon Sultan PIK, Wow
Nofa menuturkan pelanggan Bakmi Gareng kebanyakan adalah orang lama.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
