
Pemegang lisensi Q Arabica Grader ini menyebut, alangkah baiknya jika barista bisa meng-highlight bahan mentah yang mereka pakai.
"Mereka mungkin mengerti dari segi kopi, tetapi kalau bisa mengolah fresh ingredient ini akan menjadi nilai plus yang sangat baik," katanya.(*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News