GenPI.co - Jika kamu makan di salah satu restoran cepat saji, salah satu andalannya adalah salad wortel dan kol.
Rasanya tak cukup diberikan satu porsi, karena begitu nikmat.
BACA JUGA: Resep Bakso yang Tak Biasa, Pakai Tenggiri dan Kuah Sup Oyong
Nah, kamu bisa membuatnya sendiri dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Willgoz Kitchen.
Bahan-bahan:
1/2 Bulatan kol, iris tipis
1 Buah wortel, potong bentuk korek api
Rendaman kol: air dan sedikit garam
Rendaman wortel: 5-6 sendok makan cuka beras putih, 150 ml air, 2 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam, air
Mayones: 3 sendok makan mayones maestro, 1 sendok makan saus tomat, 1/2 sendok makan saus cabai, sedikit garam
Cara membuatnya:
Air secukupnya kasih garam sedikit, masukkan kol, dan remas sebentar. Simpan di kulkas.
BACA JUGA: Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas, Lezatnya Mantap Banget
Tuang cuka, gula. Aduk sampai gula larut. Beri garam. Tambahkan air. Masukkan wortel. Diamkan selama satu jam. Simpan di kulkas.
Untuk mayonesnya, tuang semua bahan dan aduk.
Kini tinggal menyajikan kol dan wortel dalam wadah kecil, kemudian tambahkan mayones. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News