Bikin Tamago Sushi Ala Rumahan Yuk, Caranya Mudah Banget Kok!

GenPI.co - Para pencinta sushi pasti tahu salah satu jenisnya yang banyak digemari, yakni tamago.

Tamago merupakan sushi yang dibuat dari 3 bahan, yaitu nasi pulen, telur dan nori.

BACA JUGA: Resep Istimewa Singkong Rebus Thailand dan Lelehan Santan Kental

Kamu bisa sushi ini sendiri di rumah dan caranya sangat mudah.

Berikut ini resep dan cara membuat tamago sushi ala rumahan.

Bahan:

1 porsi nasi hangat

4 butir telur

1 lembar nori besar, potong-potong berbentuk panjang

Bumbu:

1/2 sendok teh gula

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh kecap asin

3 sendok makan air kaldu

1 sendok teh minyak wijen 

Cara membuat:

1. Kocok telur hingga rata, lalu tuang semua bumbu kecuali minyak wijen ke dalam telur. Kocok lagi hingga tercampur rata.

2. Panaskan teflon, tuang sedikit minyak. 

3. Goreng telur dan angkat sisi pinggirnya, kemudian gulung secara perlahan hingga tebal. 

4. Jika sudah matang, angkat telur dan potong-potong.

5. Siapkan nasi panas, campurkan dengan minyak wijen. 

BACA JUGA: Lezat! Bikin Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang, Nih Resepnya

6. Kepal-kepal nasi, lalu tumpuk dengan telur dadar dan ikat dengan nori.

7. Tamago sushi ala rumahan siap disajikan. (*)