Resep Ikan Kembung Sambal Balado, Pedasnya Nendang Banget

GenPI.co - Ingin makan yang pedas? Salah satu yang bisa disajikan adalah ikan kembung goreng sambal balado.

Tumpukan sambal yang mengepung ikan kembung, bakal memuaskan rasa pedas yang kamu inginkan.

BACA JUGA: Ternyata Racikan Resep Indomie Ala Master Chef Kayak Begini, Guys

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Ragam Indonesia.

Bahan-bahan:

5 Ikan kembung bersihkan. Lumuri dengan bumbu yang dihaluskan berupa satu ruas kunyit, dua siung bawang putih, dan jahe secukupnya. Tambahkan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu goreng.
Bumbu dihaluskan lainnya: Cabai merah keriting susuai tingkat kepedasan yang diinginkan, 2 buah tomat, 5 siung bawang merah
Garam
Bumbu penyedap.

Cara membuat:

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api kecil. Aduk.

BACA JUGA: Kue Cantik Talam Ubi, Resep dan Cara Bikinnya Tak Ribet dan Cepat

Beri garam dan bumbu penyedap, aduk.

Kemudian tuang ikan kembung yang telah digoreng.

Kini sajikan ikan kembung sambal balado (*)