Kue Menggemaskan, Resep dan Cara Bikin Bolu Kampung Khas Bangka 

GenPI.co - Selain bisa membuat kue bolu seperti biasanya, kamu bisa membuat bolu yang berbeda.

Kamu bisa buat bolu kampung khas Bangka yang sering disebut bolu kecit.

BACA JUGA: Resep Nastar Klasik, Kue Kering Spesial Sambut Tahun Baru

Kue bolu ini memiliki bentuk kecil dengan rasa manis. Jika sudah pernah mencobanya, pasti ketagihan.

Kamu bisa membuat kue yang imut dan menggemaskan ini dengan mempraktikkan resep masakan bolu kampung YouTube Lysa Tangkulung.

Bahan-bahan:

5 Butir telur 
200 Gram gula pasir 
125 Gram tepung terigu
15 Gram tepung maizena 
1 Sendok teh garam
1 Sendok teh vanili bubuk 

Cara membuat:

Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. 

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung maizena dan terigu, vanili, garam. 

BACA JUGA: Resep dan Cara Bikin Kue Kacang yang Lumer di Mulut

Matikan mixer, aduk dengan spatula.

Siapkan loyang yang terdiri dari jejeran mangkuk kecil, olesi dengan margarine serta tepung.

Kemudian tuang adonan jangan sampai penuh ke dalam mangkuk loyang.

Panggang di oven dengan suhu 180 derajat Celsius api atas bawah selama 25 menit.

Angkat, dan keluarkan bolu kampung dari loyang.

Bolu kampung khas Bangka siap disajikan. (*)