Bikin Dorakayi: Buat Kamu yang Pemula, Nih Resepnya

GenPI.co - Camilan dorayaki banyak disuka? Dorayaki adalah salah satu jenis kue tradisional Jepang.

Makanan ini tak hanya dikenal di Jepang tapi juga dunia, terutama lewat aksi tokoh kartun Doraemon yang lupa segalanya jika ia disajikan makanan kesukaannya, dorayaki.

BACA JUGA: Kue Mangkuk Supermekar yang Cantik, Nih Resep dan Tips Bikinnya

Dorayaki rasanya mirip pancake atau matabak. Ada tantangan untuk membuat dorayaki. 

Karena sering kali didapat hasil memasak dorayaki yang permukaannya tidak mulus, atau ada bagian yang kurang mengembang, dan mendapatkan dorayaki yang keras.

Jangan khawatir, buat kamu yang pemula bisa mempraktikkan resep masakan dorayaki yang diunggah YouTube Resep Abi.

BACA JUGA: Resep & Cara Bikin Kroket Kentang Garing Luarnya Lembut di Dalam

Bahan-bahan:

2 Butir telur
100 Gram terigu
50 Gram gula pasir
1 SEndok teh madu
1 Sachet susu bubuk
1 Sendok makan margarin
4 Sendok makan air
1/2 Sendok teh baking powder
Selai cokelat secukupnya

Cara membuatnya:

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, madu. Kocok.

Tambahkan terigu, susu bubuk, baking powder yang telah disaring. 

Masukkan air, dan aduk hingga rata.

Selanjutnya tambahkan margarin yang dilelehkan, lalu aduk. Tutup selama 15 menit.

Nyalakan kompor dengan api sedang. Panaskan wajan teflon. Tuang adonan secukupnya di bagian tengah wajan. Tunggu sampai keluar gelembung.

Kemudian balik. Masak hingga matang, angkat. 

Ambil satu dorayaki, kemudian olesi selai cokelat dan tutup dengan dorayaki lainnya. Kemudian sedikit ditekan. 

Kini kue dorayaki siap disantap. (*)