Sarapan Lezat untuk Si Kecil, Ini Resep Penne Scramble Egg

GenPI.co - Membuat menu sarapan memang tidak mudah, terutama untuk anak-anak. Bunda harus memilih menu yang sehat dan disukai oleh si kecil.

Salah satu menu enak dan sehat yang bisa dibuat untuk si kecil adalah penne scramble egg. Menu ini cocok untuk sarapan karena mengandung telur yang merupakan sumber protein.

BACA JUGA: Bunda, Begini Resep dan Cara Bikin Pastel Renyah

Cara membuat dan bahan yang digunakan untuk membuat penne scramble egg ini juga sangat mudah ditemui. Berikut resep penne scramble egg.

Bahan:

3 butir telur

100 gram penne, rebus matang

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

100 ml krim kental

2 sendok makan keju parmesan

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

1/4 buah paprika hijau, potong kotak kecil

2 lembar daging burger, dipotong kotak

2 sendok makan mentega untuk menumis

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. 

2. Masukkan krim kental. Aduk rata. 

3. Tambahkan keju parmesan. Aduk rata.

4. Panaskan mentega. Masukkan bawang bombay dan paprika hijau.

5. Tumis sampai layu, lalu masukkan daging burger dan penne. Aduk rata.

BACA JUGA: Camilan Sehat, Resep Bolu Pisang Tanpa Gula dan Terigu Putih

6. Tambahkan campuran telur. Aduk hingga rata.

7. Penne scramble egg siap dihidangkan untuk si kecil. (*)