GenPI.co - Food YouTuber saat ini banyak mengunggah resep masakan brulee bomb ala Nagita Slavina.
Istri Raffi Ahmad tersebut memang piawai memasak, dan sering membagikan resep makakan unggulannya di akun YouTubenya.
BACA JUGA: Sensasi Kue Kering Bangkit Khas Riau, Nih Resep dan Cara Bikinnya
Brulee bomb adalah makanan yang kini sedang banyak diminati oleh masyarakat.
Dengan cita rasa gurih dan creamy, camilan ini juga dapat dijadikan ide bisnis.
Untuk kamu yang penasaran dengan brulee bomb ala Nagita Slavina, bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Dapur Madam.
Bahan-bahan:
2 Buah sosis, potong dadu kecil dan tipis
Mozarella, potong dadu untuk isian
60 gram keju, parut
350 Ml susu cair
1 Siung bawang putih, cincang kasar
1 Buah bawang bombai, iris dan cincang kasar
6 Sendok makan tepung terigu
2 Sendok makan mentega
1 Butir telur
½ Sendok teh garam
½ Sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh penyedap, atau sesuai selera
Cara membuatnya:
Panaskan mentega di wajan. Tulis bawang putih dan bawang bombai, sampai harum.
BACA JUGA: Natasha Wilona Beri Resep Makaroni Telur Pakai 2 Bahan Doang
Tambahkan sosinya, aduk.
Setelah sosis matang, masukkan susu cair. Masak menggunakan api kecil.
Tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, terigu. Aduk sampai tercampur eara.
Masukkan keju parut, aduk kembali sampai adonan kalis.
Setelah kalis, angkat. Jika telah dingin, baru mulai membentuknya/
Ambil adonan, kasih dalamnya keju mozarella. Lalu bulatkan.
Di wadah lain kocok telur, dan siapkan tepung roti.
Ambil adonan, celupkan ke telur, dan guling di tepung roti. Pastikan menempel dengan baik.
Masukkan ke dalam wadah kedap udara, masukka ke kulkas selama 15 menit.
Setelah itu goreng dengan api sedang. Masukkan bulatan, jika minyak sudah panas.
Jika seluruh bagian luarnya kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Kini brulee bomb ala Nagita Slavina siap disantap. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News