GenPI.co - Ingin membuat camilan praktis di rumah? Kamu bisa bikin martabak telur mini isi telur puyuh.
Tak usah ragu untuk membuatnya, kamu hanya membutuhkan kulit lumpia yang mudah dijumpai di pasar untuk kulitnya.
BACA JUGA: Loaf Bread Motif Lucu & Menggemaskan: Yuk, Coba Resep Roti Swirl
Bahan utamanya juga hanya telur ayam, telur puyuh, dan daun bawang.
Tertarik untuk membuatnya? Kamu bisa mempraktikkan resep masakan martabak telur isi telur puyuh yang diungah YouTube Agatha Sinta.
Bahan-bahan:
Daun bawang secukupnya, bersihkan dan potong-poting
3 Butir telur ayam, kocok
Telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
Kulit lumpia
Bawang putih secukupnya, haluskan
Garam dan penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA: Mudah! Cara Bikin Cendol Kenyal yang Bagus & Pakai Pewarna Alami
Cara membuat:
Tumis bawang putih, lalu pinggirkan di wajan.
Kemudian masukan kocokan telur, goreng sampai setengah matang bersama bawang putih sambil diaduk.
Tambahkan daun bawang. Beri penyedap rasa dan garam.
Masak sampai daun bawang layu, tunggu dingin.
Siapkan kulit lumpia, masukan sesendok telur yang telah dimasak. Tambahkan satu bulatan telur puyuh rebus.
Lipat menjadi kotak, dan rekatkan dengan campuran air dan tepung.
Martabak digoreng sampai kecokelatan, jangan lupa dibalik.
Kini martabak telur mini isi telur puyuh siap disantap. Makin lezat dengan tambahan acar dan cabai rawit. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News