GenPI.co - Suka udang? Pastinya, kamu pernah merasakan nikmatnya masakan udang saus Padang.
Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah, dan mudah banget cara masaknya.
BACA JUGA: Kue Odading Tetiba Viral, Begini Resep dan Cara Mudah Membuatnya
Selain itu, masakan ini bisa cepat disajikan. Mengingat udang yang mudah matang.
Untuk memasak udang saus Padang, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Delish Tube ID.
Bahan-bahan:
250 Gram udang, bersihkan dan masak setengah matang
1/4 bawang bombai, diiris
1 Tomat, diiris
1 Sendok makan saus tomat
1 Sendok makan saus tiram
1 Daun jeruk
Garam, lada, gula secukupnya
Sedikit mentega
Bahan dihaluskan: 2 cabai merah besar, 1 cm jahe, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih.
BACA JUGA: Resep dan Bahan Bikin Puyunghai, Telur Dadar Ala Restoran China
Cara membuat:
Siapkan wajan yang diberi sedikit mentega, untuk menumis bawang bombai, bumbu halus.
Beri 1 helai daun jeruk. Aduk
Tambahan tomat. Beri air secukupnya. Aduk
Masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat dan saus tiram.
Beri garam, lada, dan gula. Aduk.
Kemudian masukkan udang, masak sampai matang.
Udang saus Padang siap disajikan. Dimakan dengan nasi hangat, pastinya enak banget.
Menu udang saus Padang memang menjadi lauk yang menggiurkan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News