Masak Camilan Buat Si Kecil, Cobain Resep Martabak Tahu

GenPI.co - Membuat menu makanan untuk si kecil memang bukan hal yang mudah. Ibu harus punya banyak ide kreatif untuk membuat makanan yang bergizi, dan sesuai dengan selera anak.

Supaya anak tidak mudah bosan dengan menu resep yang itu-itu saja, ibu bisa membuat camilan yang disukai anak. Salah satu menu camilan yang bisa dicoba adalah martabak tahu.

Menu ini sangat mudah dibuat dan dijamin akan disukai oleh si kecil. Untuk ibu yang ingin mencoba, berikut resep martabak tahu.

Bahan:

10 lembar kulit lumpia

1 blok tahu putih

2 butir telur ayam

2 lembar daun bawang, diiris

1/2 sendok teh garam

2 siung bawang putih 

10 butir merica, haluskan

BACA JUGA : Resep Oseng-oseng Mercon Pedas Khas Yogya yang Enaknya Kebangetan

Cara Membuat

1. Hancurkan tahu hingga halus. 

2. Masukkan irisan daun bawang dan garam, asuk hingga rata.

3. Tumis bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan. Masukkan tahu, masak hingga setengah matang. Dinginkan.

BACA JUGA : Resep Puding Jagung Manis, Sajian Nikmat untuk Minggu Siang

3. Masukkan telur ke campuran tahu. Aduk rata.

4. Masukkan adonan tahu ke kulit lumpia. Kemudian lipat jadi segi empat.

5. Panaskan minyak. Goreng martabak tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

6. Martabak tahu siap disajikan. (*)