GenPI.co - Salah satu kudapan yang banyak ditemukan kawasan puncak adalah ubi cilembu. Sumber karbohidrat satu ini rasanya enak banget! Warna kuning dengan rasa manis girih dan terasa empuk di mulut, memang bikin kangen
Ubi cilembu dipanggang di oven sehingga empuk sampai ke dalam. Makan selagi panas pas banget untuk menghalau udara dingin kawasan puncak yang menggigit hingga ke tulang.
BACA JUGA: Mi Rebus Super Spesial Anak Kos, Nikmatnya Nggak Nahan!
Kangen makan ubi culembu? Olah sendiri aja di rumah. Tenang, kamu nggak perlu oven kok, tapi tetap bisa mendapatkan ubi dengan tekstur yang lembut.
Kamu butuh, tentu saja, ubi cilembu madu. Lalu siapkan pula alumunium foil dan teflon dua sisi anti lengket. Kalau semua bahan sudah siap, yuk bikin sekarang.
Pertama, cuci bersih ubi kemudian keringkan, lalu panaskan teflon dengan ukuran api kecil
Bungkus ubi dengan alumunium foil. Namun, kamu harus membiarkan celah kecil sedikit celah yang terbuka.
Letakkan dalam teflon yang sudah dipanaskan lalu tutup, masak selama 30 menit hingga ubi empuk dan matang. Untuk memastikan kematangan ubi bisa di tusuk dengan menggunakan garpu.
Ubi Cilembu pun siap disantap selagi hangat.(*)
BACA JUGA: Teman Nonton Film Favorit, Nih Resep Popcorn Karamel
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News