Kangen Cita Rasa Pedas Basreng Bandung? Begini Resepnya

GenPI.co - Basreng merupakan yang cukup mudah kamu temui. Dari Bandung, camilan ini menyebar ke berbagai tempat.

Basreng sendiri merupakan singkatan dari bakso goreng. Cemilan khas sunda ini pada umumnya terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng.

Hal yang paling disukai dari basreng adalah rasa pedasnya. Varian rasanya juga banyak. Rindu dengan cita rasanya? Yuk coba resepnya.

BACA JUGA: Kala Hujan, Duduk dekat Jendela Sambil Makan ini! Hmmm..

Bahan- bahan :

• 1 Mangkok bakso ikan (Diiris menyerupai batang korek api)
• 3 Sendok makan bumbu sapi panggang
• 5 Sendok makan bon cabe level 30
• Garam

Cara membuat :

• Jemur terlebih dahulu bakso yang sudah diiris tipis hingga agak kering
• Panaskan minyak pada wajan, goreng bakso hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat
• Masukan bumbu sapi panggang, bon cabe dan juga garang secukupnya dalam toples aduk hingga aduk hingga merata.
• Setelah itu masukan bakso yang sudah digoreng dalam toples berisi bumbu. Tutup toples kemudian kocok hingga seluruh bumbu merata.
• Basreng pun siap disantap menjadi cemilan.

BACA JUGA: Bikin Seblak Rasa Spesial, Cocok Buat Camilan Sore ini