GenPI.co - Sushi merupakan makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama beberapa macam lauk.
Makanan yang biasanya disajikan dengan cara mentah kini menjadi santapan sehari hari bagi penikmat masakan Jepang.
Namun, bila makanan ini sudah sampai di berbagai restoran yang ada di Indonesia, tidak jarang di banderol dengan harga yang cukup tinggi.
Makanan yang sangat populer di Jepang, rupanya bisa sangat mudah disajikan di rumah loh! yuk coba resep satu ini.
Bahan- bahan :
250 gr beras jepang
2 sendok makan cuka sushi halal
6 lembar nori
1 buah wortel import
BACA JUGA : Sajian Spesial Sup Ikan Cakalang Bumbu Kuning, Coba Resep Ini!
1 buah kyuri atau timun jepang
3 butir telur
6 batang crab stick
mayonaise
Kecap jepang halal
Bon cabe
Wasabi
BACA JUGA : Steak Tempe Ala Anak Kosan, Begini Resep Membuatnya
Cara membuat :
1. Masak seperti beras biasa di rice cooker, setelah matang tuang cuka dalam nasi kemudian di aduk
2. Potong wortel, timun, dan crab stik secara memanjang
3. Dadar telur, setelah itu diiris menjadi ukuran panjang- panjang
4. Nasi yang sudah dituang cuka di tiriskan hingga nasi dingin
5. Rebus semua isian wortel, timun, dan crab stik hingga matang, setelah itu di celupkan ke air dingin
6. Siapkan alas membuat sushi, terlebih dahulu basahi tangan agar nasi tidak terlalu lengket
7. Letakan nori diatas gulungan sushi, setelah itu letakan nasi di atas nori pastikan nasi tidak terlalu tebal
8. Masukkan semua isian diatas nasi susun dengan memanjang, gulung secara bersamaan dengan pengulung sushi
9. Setelah tergulung potong- potong sushi dengan pisau sesuai ukuran yang diinginkan. Letakan mayonaise diatas sushi.
10. Sushi pun siap dihidangkan, yang bisa dinikmati dicocol dengan Kecap jepang halal, Bon cabe dan Wasabi
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News