Resep Kentang Keju Goreng, Camilan Enak Bareng Anak Saat Sore

GenPI.co - Saat sore hari paling asyik bersama keluarga ditambah suguhan camilan hangat.

Nah, salah satu yang bisa disajikan dan disukai anak, adalah kentang keju goreng.

Untuk membuatnya, bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Mama Adeeva, 29 Juni 2020.

BACA JUGA:  Resep Serundeng Pedas Manis Gurih, Mantap Banget!

Bahan-bahan

200 Gram kentang, rebus dan haluskan (bisa menggunakan saringan)
50 Gram keju, parut
9 Sendok makan tepung maizena
1/4 Sendok teh garam atau sesuai selera

BACA JUGA:  Resep Bawang Goreng yang Renyahnya Awet dan Tidak Berminyak

Cara membuatnya

Dalam wadah, campurkan kentang yang benar-benar telah halus dengan keju parut dan tepung. Aduk sampai benar-benar merata.

BACA JUGA:  Resep Mi Gomak, Spagetinya Orang Batak, Mantap!

Lalu tambahkan garam, aduk lagi.

Masukkan kentang dalam plastik ukuran setengah kilo, tipiskan bisa dengan menggunakan botol atau gelas.

Gunting permukaan atas plastik dan potong memanjang adonan kentang.

Goreng kentang keju hingga berwarna kuning kecokelatan. Goreng dengan api kecil.

Angkat dan tiriskan.

Kini kentang keju goreng siap disantap selagi hangat. Makin asyik dicocol dengan saus sambal atau saus tomat. (*)