GenPI.co — Peyek adalah makanan khas Indonesia yang bisa dinikmati siapa saja, yang kini tengah menjadi sorotan dikalangan MasterChef dunia. Tati Carlin, peserta MasterChef Australia yang berasal dari Indonesia sukses mempopulerkan salah satu kuliner khas Indonesia, yaitu peyek kacang. Peyek buatannya berhasil meraih pujian dari chef terkemuka di dunia, Matt Preston.
"Wow! Ini sangat enak. Aku pikir, aku dan Gary mungkin akan membagikan rahasia ini," puji Matt Preston dalam salah satu episode MasterChef Australia baru-baru ini.
"Suka rahasia yang versi ini." tambahnya.
Baca juga:
Bukit Lawang, Wisata Alam dan Safari yang Mendunia
Sama-Sama Mendunia, Ini Kedekatan Lisa BLACKPINK Dan Niki Zefanya
Tati Carlin mengaku mempelajari resep peyek kacang dari almarhumah neneknya. Ia juga mengungkapkan satu bumbu rahasia untuk membuat peyek kacang adalah kemiri.
"Nenekku selalu bilang, 'Jangan lupa untuk menaruh kemiri. Karena itu akan membuat rasanya semakin nikmat dan juga renyah'," kata Tati.
Tati Carlin pun mengunggah foto hidangan peyek kacang yang disajikan bersama kari tomat ayam yang dibungkus daun pisang. Pada postingannya, ia berharap almarhumah neneknya merasa bangga dengan dirinya, karena telah memperkenalkan peyek kacang ke kancah Internasional (26/5).
Simak juga video pilihan ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News