GenPI.co - Menjelang waktu berbuka puasa, sejumlah pusat kuliner selalu ramai diserbu para pembeli. Ada yang memilih berbuka di restoran mewah namun ada yang rela berdesakan berburu takjil di pasar tumpah Ramadhan.
Lantas, menu berbuka seperti apa yang mereka cari di tempat-tempat tersebut?
Pakar perilaku konsumen, Yongky Susilo mengatakan terdapat perbedaan signifikan perilaku konsumen di kedua tempat ini. Ia menilai pelanggan yang memadati pasar tumpah cenderung memilih harga yang ekonomis.
Baca juga:
Resep Singkong Thailand untuk Berbuka Puasa
Seru! Buka Puasa di Kedai Ngabreet
Kendati kemasan makanan biasa saja, namun mereka bisa memborong dalam jumlah yang banyak.
“Bedanya kalau di pasar tetap [tumpah] ya murah meriah. Penampilan standard. Karena persaingan harga yang ketat,” ungkap Yongky kepada GenPI.co.
Yongky yang juga Board Expert Apindo dan Hippindo itu menyebut daya tarik pasar tumpah atau musiman itu, karena kemasannya menarik dengan berbagai variasi yang menggugah selera.
Aneka takjil seperti jajanan pasar, minuman segar hingga jamu modern masih menjadi sasaran utama.
Lain halnya dengan pengunjung di mal, menurutnya mereka cenderung ingin menghabiskan waktu berlama-lama untuk bersosialisasi dengan rekan atau keluarga.
Menurutnya food court masih menjadi tempat yang paling nyaman untuk berbuka puasa di mal.
“Dengan ekonomi Indonesia yang masih bertumbuh 5% kelas menengah tetap meningkat. Mereka mencecar makanan dan resto berkelas,” imbuhnya.
Sementara itu, salah satu Pasar Ramadhan yang terkenal ada di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta Pusat. Letaknya yang dekat dengan komplek perkantoran, membuat karyawan perusahaan banyak mampir setelah pulang bekerja.
Seperti Annisa, salah seorang karyawan perusahaan swasta mengaku selalu menyempatkan mampir ke pasar Benhil untuk membeli takjil. Baginya, harga makanan di pasar ini sangat murah. Ia pun rajin memborong aneka jajanan untuk berbuka.
“Aku tuh memang suka jajan, jadi pas banget kalau kesini banyak pilihan kue-kuean, gorengan, sama es buah. Karena murah juga bisa dapat banyak,” ucap Annisa kepada GenPI.co.
Berbuka puasa di pasar tumpah dan mal, sama-sama menyenangkan.
Tonton juga video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News