GenPI.co - Selamat sore, Dok. Saya masih bingung soal nutrisi susu berbahan dasar soya dan susu sapi.
Apakah kandungan nutrisi susu berbahan soya tidak sebaik susu sapi, Dok?
Apakah kedua susu tersebut mempunyai kandungan yang sama? Terima kasih banyak, Dok.
(Rahmat, 28 Tahun, Jakarta)
Jawaban dari Dokter Anak Konsultan Alergi Imunologi Dr. Budi Setiabudiawan
Tidak perlu takut dengan mitos yang menyebut nutrisi susu berbahan dasar soya tidak sebaik susu sapi.
Sebab, beberapa penelitian ternyata sudah membuktikan manfaat susu soya dan susu sapi bagi pertumbuhan anak.
Anak yang minum formula isolate protein soya tidak memiliki perbedaan signifikan dengan yang mengonsumsi susu sapi.
Saat ini, fortifikasi dari berbagai mineral dan vitamin sudah dilakukan di formula soya.
Dengan demikian, anak yang alergi susu sapi pun akan tetap mendapatkan dukungan untuk tumbuh kembangnya.
Jadi, bisa dikatakan tumbuh kembang anak yang minum formula isolat protein soya sama baiknya dengan yang mengonsumsi susu sapi. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News