Apakah Kurang Makan Sayuran Berpengaruh pada Pencernaan, Dok?

GenPI.co - Saya bukan orang yang menyukai sayuran dan lebih senang makan makanan ringan.

Belakangan ini saya mengalami susah buang air besar. Saya berpikir itu terjadi karena efek kurang makan sayuran.

Jadi, apakah kurang mengonsumsi sayuran berpengaruh terhadap pencernaan, Dok?

BACA JUGA:  Coba Santap Sayur dan Buah untuk Kurangi Risiko Karies Saat Puasa

(Jodi Himawan, 26 tahun, Jakarta)

Jawaban dari Dokter Umum Rumah Sakit dr. Bratanata Unang Jambi, Azhardin Maralaut

BACA JUGA:  Keluh Kesah Penjual Sayur Keliling Hadapi Kenaikan Harga Pangan

Kurang mengonsumsi sayuran sangat berpengaruh terhadap pencernaan dalam tubuh.

Tubuh kamu akan mengalami kekurangan serat jika tak mengonsumsi sayuran.

BACA JUGA:  Diet Bisa Sukses dengan Makan Salad Sayur Ditambah 3 Bahan Alami

Kekurangan serat itu akan membuat kamu susah untuk buang air besar.

Buang air besar tidak lancar disebabkan sisa makanan yang akan dibuang dari dalam tubuh menjadi mengeras.

Oleh karena itu, sayuran tentu sangat berpengaruh terhadap pencernaan.

Kamu juga akan mengalami kekurangan asupan mikronutrien, seperti vitamin dan mineral, jika kurang makan sayuran.

Banyak vitamin yang terdapat di sayuran yang diperlukan tubuh, seperti A, B, C, dan E

Kamu juga akan melewatkan mineral penting yang terkandung dalam sayuran.

Sayuran berwarna hijau biasanya kaya akan kalsium dan magnesium.

Tidak makan sayuran tentu akan membuat kamu kekurangan kalsium dan magnesium.

Akibatnya, kamu akan mengalami mudah kram otot. (*)